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NEL ’LUOGO DEL TEMPO RITROVATO’

In Vietnam il caffè ha un valore speciale. Secondo la filosofia locale per gustare il caffè serve un ambiente accogliente, una buona conversazione e soprattutto tempo affinchè le gocce di caffè, attraversando il filtro, cadano una dopo l’altra nel bicchiere. La preparazione del caffè "alla vietnamita" è un rituale lento, meditativo, in cui l’attesa fa parte del piacere. Va gustato lentamente, molto lentamente, tra alberi e rilassanti corsi d’acqua, dove ci si prende il tempo per pensare e conversare prima di riprendere le attività quotidiane. Qui, anche la produzione del caffè è scandita da ritmi naturali e da gesti che si ripetono da secoli. Arriva in tazza come un piacere raro, ancora inesplorato.

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DAGLI ALTOPIANI ALLA TUA TAZZA.

Per mantenere intatta ogni sfumatura di gusto fino a casa tua, il caffè Vietnamour segue un’attenta filiera produttiva. L’impollinazione avviene per mezzo delle api e la coltivazione, la potatura e la raccolta sono effettuate manualmente. Dopo una sapiente tostatura e macinazione, il caffè è conservato ermeticamente per mantenerne integri sapore e aroma fino alla tua tazza.

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AL PALATO COME UN PIACERE "GOURMET"

Vietnamour regala agli amanti del caffè l’esperienza di un prodotto monorigine gourmet che conserva le peculiarità specifiche del territorio in cui nasce. Le condizioni territoriali e climatiche di alcune aree del Vietnam, fanno sì che la piantagione sviluppi delle caratteristiche assolutamente uniche rispetto alle altre. Questo si traduce in un caffè pregiato che in tazza svela un aroma inaspettato di cioccolato fondente. Un’esperienza per gli amanti del caffè pronti ad abbandonare le strade più classiche per sperimentare sapori nuovi ed "esotici".

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Vuoi scoprire il piacere del caffè gourmet single origin del Vietnam direttamente a casa tua?

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