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SINGLE ORIGIN
100% ROBUSTA

250 g Moka

Intensità:
Intensità
Fatti conquistare dal caffè gourmet monorigine torrefatto e macinato per moka, coltivato sugli altopiani del Vietnam secondo metodi tradizionali. In tazza regala tutto il piacere di un caffè ricco e profondo con gradevoli sentori di legno e cioccolato fondente. Se ami le esperienze intense, gustalo in purezza per apprezzarne le sfumature legate alle origini.
4,50
Iva inclusa, spese di spedizione escluse
Quantità:
Vietnamour

il miglior modo di gustarlo

Il caffè monorigine Vietnamour® regala ai veri amanti del caffè un profilo aromatico unico, legato alla specifica zona del Vietnam in cui è prodotto. Presenta un gusto intenso e una crema densa, con sentori di legno e cioccolato fondente. È ideale al mattino, per trovare la carica, o nei momenti speciali della giornata. Degustalo in tazza piccola o grande insieme a praline di cioccolato bianco o mini muffin alla vaniglia, che ne contrastano il gusto intenso creando un’armonia perfetta.

il miglior modo di gustarlo
Vietnamour
Vietnamour
Vietnamour

provenienza

provenienza

Nasce sui rigogliosi altopiani del Vietnam a circa 1000 m di altezza, in un microclima ideale per la coltivazione di caffè di alta qualità.

coltivazione

coltivazione

L’impollinazione avviene per mezzo delle api e la coltivazione, la potatura e la raccolta sono effettuate manualmente.

lavorazione
 

lavorazione

Il metodo naturale “unwashed” e l’essiccazione al sole su teli bianchi, consente il passaggio delle sostanze zuccherine dalla polpa delle ciliegie al chicco.

tostatura e macinatura

tostatura e macinatura

La tostatura a 220° per 18 min e la granulometria medio-fine per moka, producono un caffè dalla corposità ideale che esprime tutti gli aromi in esso contenuti.

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