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DECAFFEINATO
100% ROBUSTA

250 g Filtro

Intensità:
Intensità
Se non vuoi rinunciare al piacere del buon caffè lungo, scopri il DECAFFEINATO torrefatto e macinato per la preparazione con filtro, ottenuto da Robusta monorigine del Vietnam. Grazie alla quasi assenza di caffeina (non superiore allo 0,1%) puoi degustarlo in tazza grande ogni volta che vuoi, per apprezzarne il gusto pieno e le note di legno e cacao amaro.
4,50
Iva inclusa, spese di spedizione escluse
Quantità:
Vietnamour

il miglior modo di gustarlo

Il DECAFFEINATO Vietnamour® nasce dal caffè Robusta monorigine del Vietnam, coltivato in un’area specifica del Vietnam. Anche dopo il processo di decaffeinizzazione, preserva il ricco profilo aromatico del caffè puro, caratterizzato da gradevoli toni di legno e cioccolato fondente. Degustalo lentamente in tazza grande, in ogni momento della giornata, con praline di cioccolato bianco, muffin alla vaniglia o, per coccolarti, in abbinamento a mini croissant integrali profumati al miele.

il miglior modo di gustarlo
Vietnamour
Vietnamour
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provenienza

provenienza

Nasce sui rigogliosi altopiani del Vietnam a circa 1000 m di altezza, in un microclima ideale per la coltivazione di caffè di alta qualità.

coltivazione

coltivazione

L’impollinazione avviene per mezzo delle api e la coltivazione, la potatura e la raccolta sono effettuate manualmente.

lavorazione
 

lavorazione

Il metodo naturale “unwashed” e l’essiccazione al sole su teli bianchi, consente il passaggio delle sostanze zuccherine dalla polpa delle ciliegie al chicco.

tostatura e macinatura

tostatura e macinatura

La tostatura a 220° per 18 min e la granulometria media per filtro, consentono di trasferire in tazza tutto l’aroma, il corpo e il gusto del single origin.

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